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美酒人生,我们不能说他两手空空

2019-09-21 03:49 来源:未知

如果说《春宵苦短,少女前进吧》赞美的是青春的无限能量和一往无前的勇气,那《杯酒人生》恰恰是人到中年的迷茫颓败,以及苦苦挣扎之后的无奈面对。影片中的两位男士迈尔斯和杰克,事业、生活皆不如意,想借着一次加州葡萄园基地之旅做出改变。影片中无数的美酒和丰富的葡萄酒文化,挽救了电影的颓丧。

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       一个很无意的机遇我从事了葡萄酒销售工作,当时我对葡萄酒可以说是一无所知,只知道它可以让我赚到钱,养活我自己。我虽不是行家,可我的客户是行家,于是我一次又一次的打开不同葡萄品种,不同价位,不同颜色,不同年份的各式各样的葡萄酒,陪着我的客户挑选陪着他们尝试。久而久之我喝出了它们的不同,品出了其中的滋味,爱上了葡萄酒......于是我更换了自己的网名——美酒人生。
      《酒杯人生》怎么说呢,很老的一部片子,得了很多奖,早就听说过了。最初不知道为什么要去看一部这么老的片子,只是看到网上有评论说:每一个热爱葡萄酒的人都应该去看看这部片子。于是我看了,被感动了……
      片子的男一号:迈尔斯,用现在的流行语来说,他就一屌丝。人到中年,事业无成,婚姻失败,生活落破,心情阴郁。心里念念不忘过去的恋人,把自己封闭在过去,终日以酒为伴。怀揣着作家梦,却一次又一次的失败,对爱情明明是渴望却又十分恐惧。就是这样的一个对生活没有什么追求的人,却对葡萄酒有着极其苛刻要求及品鉴能力。
       片子的男二号:杰克,迈尔斯的高中同学。他是一个性欲过剩的老可爱,一周后即将结婚,却在婚前这一周里要尽情的释放自己的情欲。他不懂葡萄酒,一瓶廉价的葡萄酒就能打发他,甚至是在品酒时,嘴里还嚼着口香糖。
  就是这样一对奇怪的组合抱着不同的心情,踏上了前往葡萄种植区的婚前旅行……
  在旅途的目的地,迈尔斯遇到了玛雅,一个漂亮性感成熟并且很懂葡萄酒的女招待。你可以在玛雅的眼神中看到她对迈尔斯的好感与崇拜,也可以看到她婚姻失败之后的痛苦与争扎以及对自己情感的压抑。而迈尔斯却不敢面对她热情目光,也不敢相信玛雅这样一个美丽的女人会对自己有好感。当迈尔斯与玛雅有机会单独相处时两人甚至都有些手中无措。
  一段沉默之后,本片最经典的对白出现了。
  玛雅:为什么喜欢黑皮诺。
  迈尔斯:呃…...只是一种很难种的葡萄,它皮很薄,喜怒无常,熟得很早,它很难生存,不像嘉本纳可以在任何地方生长,甚至没人管也能兴旺,而黑皮诺需要持久的关心和照料,其实它只能长在极其特别的地方世界很少的几个角落,只有最精心的种植者才能种它。只有那些真正愿意花时间的人,真正理解皮诺替力的人才能引导它进入全盛阶段。然后它的香味是最持久最辉煌的最震撼最微妙的最古老的在整个星球上……
  这哪里是在说葡萄呢?这明明就是在说迈尔斯自己嘛。他是想告诉我们,他不是一个坚强的人,他需要有人关心和爱护,更需要有人欣赏。不是所有人都能够欣赏他,只有那些能读懂他内心世界的人才能真正走进他心里,也只有真正理解他欣赏他的人才能给他力量让他坚强的走下去。
  句实在话,《酒杯人生》这是一部相当文艺的片子,文艺到有点闷。可当我看到这一段的时候,我的心被触动了。迈尔斯找到了皮诺,他懂它,欣赏它,可它打动了他,它更懂他,在无数个煎熬的日子里是皮诺陪着迈尔斯坚持了下来,对于迈尔斯这样一个自我封闭的人来说找到皮诺他是幸运的。其实在我们的生活中,我们又何尝不是在寻找一个能懂自己的人呢?他可以是伴侣,可以是朋友,可以是知己,甚至可以是情人,只要他懂你,管他是谁,你都会愿意把心交给他……
  我在想我喝过这么多品种的葡萄酒,哪种是打动了我的呢?我想是梅络吧,在片子里,迈尔斯很讨厌梅络,不知道为什么,也许是因为它很普通吧,可我很喜欢梅络。梅络是一个早熟的品种,她生命力顽强,在世界上许多地方都可以找到她的身影,她的单品酿出来的酒,酒体饱满而优雅,酒精含量高,有野性有激情,她果香浓郁,很有味道,可单宁的质地却十分柔软,那么的温柔。她喝起来口感圆润厚实,酸度较低,让人感觉那么顺从却不乏个性。最可贵的是,随时时间的流逝,沉淀后的梅络香气会更浓郁,口感会变得更有层次,色彩会更迷人,她会变得越来越有味道。这就是梅络,她没有黑皮诺的娇气,也没有嘉本纳的霸道,她看似很平凡的外表里有着一颗灵动的心,一副娇媚的灵魂……
  迈尔斯:不知道你为什么对葡萄酒这么着迷?
  玛雅:我喜欢去思考酒的生命,它是怎样一种有生命的东西。我喜欢思考在葡萄成熟的一年里会发生什么,太阳是怎样照耀的,如果下雨会怎样。我喜欢思考那些照顾和采摘葡萄的人们。如果是陈年酒的话,有多少人现在已经不在世了。我喜欢葡萄酒在不停的进化,好比我今天打开一瓶酒的话,它的味道会不同于我在其它日子打开它,因为一瓶酒其实是有生命的。而且它不停进化,不停得到新的元素,这样直到它的顶峰,就像你那瓶61年的白马。然后它开始平稳的不可必免的衰退,它的口味变得真它妈的好……
  玛雅的这段台词真是堪称经典!从这段台词中你看到了她在用心爱着葡萄酒,也从葡萄酒中看到了人生。人生不就是这样吗?从出生到成长,从幼稚到成熟,每一个阶段都不一样,你会遇到不同的人不同的事,让你明白许多的道理,让你积累经验,让你一点点成长起来,有的人会一直陪在你身边,而有的人会在中途离开你,有的人会是你的贵人,也有的人不那么友好,可真的要谢谢他们,因为没有他们你不会得到历练。当经历了风雨,经受了磨练,人生走到巅峰,而辉煌过后所有人都一样平等的进入衰退期,可从巅峰走下来的人们看过了山巅的险峻,世间的无常,那种内心透出来的平静,豁达以及沉淀过后的睿智与不惑其实是更迷人的。这就是人生。
  故事的结尾,玛雅的那段语音留言,我又一次被感动了。那段话让我相信了只要不放弃,一切都会有希望。你不需要所有的人欣赏你,只要你爱的那个人懂得欣赏你那就足够了。可我爱的那个人真的懂得欣赏我吗?爱情的错位往往是最让人绝望的,不过我相信我会遇到那个懂得欣赏我那份美好的人。最后迈尔斯鼓起勇气敲响了玛雅家的门,影片结束,这无疑是一个完美的结局,让你保留了自己的想像空间,又让人心里充满了希望。
  再有值得一提的就是迈尔斯珍藏多年的那瓶61年的白马,居然是在快餐店里用纸杯把它给喝了。迈尔斯说这瓶酒要等到一个特殊的日子才想打开来喝,而玛雅说不管在什么日子只要你打开了它,那就是一个特殊的日子。那天他参加了杰克的婚礼,遇到了改嫁的前妻,之前的一天,他知道了自己的书稿不能被发表。这是一个特殊的日子吗?这是一个绝望的日子吧,他是想用这种方式来纪念自己的绝望吗?我不是很明白,还请看明白的小伙伴们指点一二哟。
  最后提一下迈尔斯的那个高中同学,他在片子中真是把一个中年男人对婚姻对爱情的迷茫诠释得淋漓尽致。当他们到达目的地之后,杰克很快找到了新欢斯蒂芬妮,斯蒂芬妮活泼好动很讨人喜欢,很快杰克和斯蒂芬妮进入了热恋,热恋中的杰克甚至产生了和斯蒂芬妮结婚并一起酿酒的疯狂想法。无意中迈尔斯透露给玛雅杰克周末即将结婚的事实,导致杰克被斯蒂芬妮暴打一顿后分手了。分手后的杰克不甘寂寞,第二天很快勾搭上一个服务员,结果被服务员的丈夫捉奸在床,赤身裸体跑回了宾馆,却发现自己的钱包和结婚戒指在女服务员家,于是他苦苦哀求迈尔斯去帮他取回钱包,这一刻,他终于醒悟,自己不能失去自己的未婚妻,这也算是一种成长或是一种灵魂的救赎吧。如果说迈尔斯在酒杯中找了自己的人生,那杰克也算是在情欲中反省了自己的人生吧。
  影片结束了,我开了一瓶梅络,端起了酒杯……一杯美酒,一世人生,酸甜苦涩尽在其中。一杯好酒,讲的就是一种平衡,一段人生,要的就是一份淡定。无论是美酒还是生活,或苦或甜都是回味无穷,你都需要慢慢的品味,才能品出其中滋味,我想这就是美酒人生吧……

其中关于葡萄酒的几段对白,让我印象。

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玛雅问迈尔斯,你为什么对皮诺(一种葡萄)情有独钟?

你知道伪电气白兰吗?

迈尔斯说,可能因为它是一种很难种植的葡萄,皮薄早熟,喜怒无常,很难生存。皮诺需要持久的关心和照料。它只能长在世界上极特别的几个角落里,而且只有最精心最耐心的人才能种植它,只有那些真正愿意花时间、真正理解皮诺的人,才能引导它进入去全盛阶段。它的香味是整个星球上最持久最辉煌最震撼最微妙最古老的。

请先看看下面这段文字:

迈尔斯问玛雅,你是因为什么原因喜欢葡萄酒的?

伪电气白兰既不甜也不辣,也不是我想像中的、有闪电在舌上劈过的感觉,只有芳醇的香气,但没有味道。本来我以为味道与香气是同气连枝的,但这款酒却不是。每当酒液含在嘴里,眼前仿佛有花朵盛开,不留丝毫杂味滑下腹中后,便化为小小的暖意。这种感觉实在非常可爱,仿佛肚子里成了花海。喝着喝着,打从肚子里幸福起来。

玛雅说,我喜欢去思考酒的生命。我喜欢去思考,在葡萄成熟的一年里会发生什么,阳光如何照耀它,雨水如何滋润它,我喜欢思考那些照顾和采摘葡萄的人,如果我喝的是陈年的酒,那么他们是否还在人世。我喜欢思考我今天打开的酒,会不会有别于我其他时间打开它,因为一瓶酒其实是有生命的。

伪电气白兰是日本动漫电影《春宵苦短,少女前进吧》中的一种梦幻美酒。即使是滴酒不沾的人,看了这段文字,也会想要品尝一口伪电气白兰。

迈尔斯有一瓶珍藏了很久的1961年白马庄园葡萄酒,本想留到结婚十周年的时候打开,在最合适的时刻与最合适的人一起喝,却在得知前妻再婚且怀孕时,在快餐店里用一次性纸杯,默默把它喝光了。

我是先被描写它的文字吸引,继而看了电影,整部电影披着青春的彩衣,弥漫着绚烂的热情,童话的气息。

喝完了珍藏的酒,他依然只是八年级的英语老师,离异,孤独,花了三年心血写成的小说无人问津,成为小说家只是一个遥不可及的梦。

电影中有一个爱酒如命、千杯不醉的黑发少女,她希望太平洋是朗姆酒形成的,那样就可以单手叉腰、握瓶豪饮。她说品鸡尾酒如同拾取颗颗宝石,给人以华贵之感。

全世界只有一个人,曾与他一起品酒、畅聊葡萄酒的玛雅,鼓励他继续写下去,不要放弃,不用在乎到底有没有被出版。这个电话留言太重要了,是迈尔斯悲惨潮湿阴冷生活中唯一的一道光,也是观众心中的一道光。

一晚,黑发少女在酒吧喝酒时知道了伪电气白兰的存在。曾有人尝试制作失传已久的电气白兰,误打误撞酿出了一种颜色味道完全不同,却别有一种神秘风味的酒,就是伪电气白兰。黑发少女被这种酒深深的吸引了,开始寻找它并最终如愿以偿。

和菜头说过,非常罕见主人公到了最后依然一无所有,但是并不丧,而是和自己、他人乃至世界达成了某种和解,进入了一种更为宽广、宁静、从容的状态中,是一个不需要悲壮,不需要惨烈,依旧温暖的败者,因此你不能说他是个生活的失败者,不能说他两手空空一无所有,对他永远不乏敬意和喜爱。

很有意思的是,电影中与黑发少女拼酒、拥有很多伪电气白兰的老人叫李白,和我们的诗仙李白同名。

当迈尔斯绝望地站在生活面前,我们不能说他两手空空。

他说,伪电气白兰,如清水一般澄澈的酒,浓缩了人生的虚妄。人生孤独且空虚,稍纵即逝。

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黑发少女却说,伪电气白兰的味道,让我所在的世界从最深处温暖起来,让无数花朵从体内盛开,是能够将人生彻底变得温柔的丰润之味。

© 本文版权归作者  不倦的人间颜色  所有,任何形式转载请联系作者。

生于大唐盛世的李白也酷爱饮酒,写了很多与酒有关的诗。

李白的头号粉丝杜甫在《饮中八仙歌》中写道:“李白一斗诗百篇,长安市上酒家眠。天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”

台湾现代诗人余光中在《寻李白》中这样写道:“酒入豪肠,七分酿成了月光,余下的三分啸成剑气,绣口一吐就是半个盛唐。”

电影中的黑发少女就是年轻时的李白,冲天的豪气和热情可以点燃整个世界。

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如果说《春宵苦短,少女前进吧》赞美的是青春的无限能量和一往无前的勇气,那《杯酒人生》恰恰是人到中年的迷茫颓败,以及苦苦挣扎之后的无奈面对。影片中的两位男士迈尔斯和杰克,事业、生活皆不如意,想借着一次加州葡萄园基地之旅做出改变。影片中无数的美酒和丰富的葡萄酒文化,挽救了电影的颓丧。

其中关于葡萄酒的几段对白,让我印象。

玛雅问迈尔斯,你为什么对皮诺(一种葡萄)情有独钟?

迈尔斯说,可能因为它是一种很难种植的葡萄,皮薄早熟,喜怒无常,很难生存。皮诺需要持久的关心和照料。它只能长在世界上极特别的几个角落里,而且只有最精心最耐心的人才能种植它,只有那些真正愿意花时间、真正理解皮诺的人,才能引导它进入去全盛阶段。它的香味是整个星球上最持久最辉煌最震撼最微妙最古老的。

迈尔斯问玛雅,你是因为什么原因喜欢葡萄酒的?

玛雅说,我喜欢去思考酒的生命。我喜欢去思考,在葡萄成熟的一年里会发生什么,阳光如何照耀它,雨水如何滋润它,我喜欢思考那些照顾和采摘葡萄的人,如果我喝的是陈年的酒,那么他们是否还在人世。我喜欢思考我今天打开的酒,会不会有别于我其他时间打开它,因为一瓶酒其实是有生命的。

迈尔斯有一瓶珍藏了很久的1961年白马庄园葡萄酒,本想留到结婚十周年的时候打开,在最合适的时刻与最合适的人一起喝,却在得知前妻再婚且怀孕时,在快餐店里用一次性纸杯,默默把它喝光了。

喝完了珍藏的酒,他依然只是八年级的英语老师,离异,孤独,花了三年心血写成的小说无人问津,成为小说家只是一个遥不可及的梦。

全世界只有一个人,曾与他一起品酒、畅聊葡萄酒的玛雅,鼓励他继续写下去,不要放弃,不用在乎到底有没有被出版。这个电话留言太重要了,是迈尔斯悲惨潮湿阴冷生活中唯一的一道光,也是观众心中的一道光。

和菜头说过,非常罕见主人公到了最后依然一无所有,但是并不丧,而是和自己、他人乃至世界达成了某种和解,进入了一种更为宽广、宁静、从容的状态中,是一个不需要悲壮,不需要惨烈,依旧温暖的败者,因此你不能说他是个生活的失败者,不能说他两手空空一无所有,对他永远不乏敬意和喜爱。

当迈尔斯绝望地站在生活面前,我们不能说他两手空空。

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电影《秋天的故事》中没有太多关于酒的描述,却有因酒结缘的故事。

相比《杯酒人生》中交织着颓败和放纵的无奈气息,《秋天的故事》像一副优美的画卷,缓缓展开,更像葡萄园里成熟的果实,散发出令人微醺的酒精气息。

影片中的女主马嘉俐,45岁,寡居,拥有一座小葡萄园,几乎把所有的时间都花在打理葡萄园和酿酒上面。她自称是手工艺人,而不是生意人。她整日待在葡萄园,歌颂她脚下的土地。

她博学多闻,和儿子的女朋友罗茜聊大自然、生命、思想、哲学。罗茜赏识她爱她,对她的感情超过了自己的男朋友,并说,“有些女人一辈子都不会老,比如马嘉俐”。

多年来马嘉俐参加了唯一一次社交活动,好友女儿的婚礼。婚礼上她对杰哈一见钟情,就是因为杰哈称赞了她酿的葡萄酒。

秋天是葡萄园丰收的季节,是葡萄的盛宴,爱情也会在秋天有一个结果。

作为埃里克·侯麦《四季故事》的终结篇,影片依然沿袭了导演一贯的清新淡漠的散文式风格,尽量弱化戏剧性的同时,以幽默生动而又富于智慧的对白取胜,将现代男女那种不能言的爱情观感通过自然的镜头逐一呈现。分外平易近人,观看时感觉自己就是屏幕中的人物,在与朋友聊天或者自己喃喃呓语。

所谓“花看半开、酒饮微醺”的美,正是这部电影想要呈现的。里面的种种微妙滋味,像红酒一样是在每分每秒里慢慢发酵而成的。

葡萄酒的秘密全在时间里。

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基努·里维斯主演的《云中漫步》中也有一座如梦如幻的葡萄园;电影《恋恋葡萄园》,会让你有丢下一切去种葡萄的冲动;《天生一对》中的荷莉,从小跟着爸爸在葡萄园长大。

葡萄园能够满足我们对于美酒与浪漫的所有幻想,是一个难以言说的梦想之境。

作家韩松落在《葡萄园是天堂的预科班》里写到,我们都知道,去往葡萄园之路,非常非常远,不是因为路途,而是因为,通向天堂之路,哪怕只有毫厘之距,也遥不可及。

2014年,我和朋友们一起去敦煌旅行,正午时分,过了西出已无故人的阳关,即将到达雅丹魔鬼城的时候,地平线上,出现了一座又一座葡萄园,在阳光的照射下,碧绿而晶莹,那一刹那,我几乎忘记了呼吸。苍茫天地间,这样一个所在,仿佛是上帝的苦心安排。

那个中午,我们在葡萄园吃午餐,阳光一丝一丝从葡萄架漏下来,那是我离天堂最近的距离。

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电影《云中漫步》中的葡萄园

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